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Gnocchi alle telline

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Gnocchi alle telline

Cuisine:
  • 20
  • Serves 4
  • Medium

Ingredients

Directions

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Gnocchi alle telline..

un primo piatto facilissimo da preparare, poco costoso e davvero ottimo , ideale per un pranzo estivo in compagnia di amici ed un’ottima bottiglia di vino bianco o perchè no..di un buon prosecco.

 

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Steps

1
Done

Tritate aglio e prezzemolo e fateli soffriggere a fiamma bassissima in olio evo

2
Done

aggiungete le telline, precedentemente lavate, lasciatele aprire e deliminate i gusci

3
Done

lasciate cuocere per un minuto circa

4
Done

In acqua bollente salata calare gli gnocchi, scolateli ed aggiungeteli al sugo di telline

5
Done

amalgamate ed impiattate aggiungendo una spolverata di pepe

Alfredo

Sono un appassionato di Gastronomia. Mi piace cucinare e condividere le mie esperienze tra i fornelli e sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli per acquisire esperienza.

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