Ingredients
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4 Petti di pollo
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Olio evo q.b.
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1 Cipolla
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1 Spicchi d'aglio
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Peperoncino piccante qb
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250 gr Riso
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2 Pomodori maturi
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1 Foglia di alloro
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4 Foglie di salvia
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Sale qb
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Pepe qb
Directions
Se amate il pollo ed il piccante questa ricetta fa proprio al caso vostro….provare per credere
Steps
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1
Done
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Tagliate il pollo a pezzetti piccoli e fatelo marinare per 4 ore in una scodella con sale, aglio e cipolla tritati, olio ed alloro |
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2
Done
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Trascorso il tempo di marinata mettete il pollo con la marinata in una pentola e fate cuocere a fuoco lento per lasciar insaporire |
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3
Done
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Aggiungete il riso e bagnate con acqua |
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4
Done
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a metà cottura unite il pomodoro sbucciato e tagliato a pezzetti ed il peperoncino a piacere |
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5
Done
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durante la cottura assaggiate ed aggiustate di sale e peperoncino se lo desiderate |
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6
Done
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a cottura ultimata servite con un trito di salvia |
