Ingredients
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400 gr Riso
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50 gr Taleggio
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50 gr Fontina
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50 gr Gorgonzola
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2 cucchiai Parmigiano grattugiato
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1 Cipolla piccola
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1 lt e 3/4 Brodo vegetale
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50 gr Burro
Directions
Steps
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1
Done
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Affettate la cipolla e fatela soffriggere con il burro in un ampio tegame a fuoco medio |
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2
Done
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Versate il riso nel tegame e mescolate aggiungendo brodo vegetale |
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3
Done
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cinque minuti prima di fine cottura aggiungete i formaggi tagliati a dadini ed il parmigiano grattugiato |
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4
Done
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servite subito e ..buon appetito |
