Un piatto della tradizione tra miti e leggende Pare che non esista un “documento ufficiale” dal quale determinare con certezza l’origine della ricetta così come...
Vermicelli al Pomodorino rosso del Monte SommaVesuvio Il Pomodorino rosso del Monte SommaVesuvio è una specialità del territorio Vesuviano, presente sul nostro Marketplace da pochi giorni, ha attirato l’attenzione sin...
Scialatielli ai frutti di mare Scialatielli fatti in casa ai Frutti di mare… semplicemente poesia, anzi, come disse lo chef Enrico Cosentino “… lo scialatiello prende il volo con i...
Scialatielli fatti in casa Lo scialatiello è un formato di pasta fresca creato ad Amalfi negli anni ’70 dallo chef Enrico Cosentino. Grazie a questa...
Un modo semplice per fare i vostri ravioli in casa. La nostra ricetta prevede erbette (bietoline) e ricotta per il ripieno ma provate anche con altri ripieni e fateci sapere!
Se non vi siete mai cimentati in questa preparazione è arrivato il momento. Mettete da parte le diete e lasciatevi iniziare al mondo del “Timballo di Maccheroni”. Cominceremo con una...
Minestra di asparagi, un piatto delizioso e salutare, piacerà tantissimo a tutta la famiglia, grandi e piccini. Un’idea carina e golosa potrebbe essere quella di...
Gnocchi al gorgonzola, un piatto golosissimo e saporitissimo. Un’ottima idea da realizzare di domenica con l’aiuto dei parenti e dei più piccoli che adoreranno aiutare in cucina per la preparazione...
Penne alla bottarga, un piatto golosissimo, cremoso, delicato e profumatissimo. Estremamente veloce da preparare. Con questo piatto delizierete il palato dei vostri commensali dai più grandi ai più piccini. Sarà...
Spaghetti ai granchi, un primo piatto dal profumo e dal gusto inebriante, sicuramente ideale da preparare in occasione di una serata speciale con amici. Sarà...
Spaghetti al tonno, nulla di più semplice e veloce da preparare. Un ottimo primo piatto di pesce da preparare in settimana ma anche un’idea simpatica per ospiti last minute, magari,...
Paglia e fieno alla panna, un piatto amatissimo dai piccini ma perché no anche dai più grandi. Semplicissimo e velocissimo da preparare, porterete in tavola un piatto estremamente goloso e...
