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Ciambella al Cocco

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Ingredients

Adjust Servings:
1 Vasetto di Yogurt al Cocco
1 Vasetto di Olio di semi
2 Vasetti di Zucchero
3 Vasetti di Farina "00"
3 Uova intere
1 Busta di Lievito per dolci
1 vasetto di Farina di cocco

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Ciambella al Cocco

  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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Una ricetta sperimentata ormai centinaia di volte per un dolce adatto a qualunque momento della giornata. Noi lo preferiamo a colazione con latte oppure accompagnato con uno yogurt alla frutta e perché no…con una spalmata di Nocciolata !! provare per credere

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Steps

1
Done

In una ciotola grande, versare : Yogurt, zucchero, olio, uova e montare con un frustino elettrico a velocità moderata per 5 minuti

2
Done

Aggiungere 1 vasetto di farina setacciata per volta mescolando con un cucchiaio di legno

3
Done

Aggiungere il lievito setacciato e mescolare

4
Done

Incorporare la farina di cocco e mescolare con un movimento che va dal basso verso l'alto

5
Done

Versare il composto in uno stampo imburrato ed infarinato

6
Done

Mettere in Forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 35 minuti

7
Done

Come unita' di misura abbiamo usato il vasetto da yougurt di 125 gr. molto comodo se si vuole velocizzare l'esecuzione della ricetta,

Alfredo

Sono un appassionato di Gastronomia. Mi piace cucinare e condividere le mie esperienze tra i fornelli e sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli per acquisire esperienza.

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