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Ragù Napoletano II

Cooking Time: 4,15 h
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  • Napoletana Napoletana
Questa versione del Ragù napoletano prevede l’uso di carne di maiale, strutto, lardo e vede l’eliminazione della cipolla dagli ingredienti. Ovviamente è possibile usare Olio...

Alfredo

27 Febbraio 2018
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Ragù Napoletano

Cooking Time: 4,25 h
  • Salse
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  • Napoletana Napoletana
Ragù Napoletano Proseguiamo nel nostro viaggio alla ricerca dei sapori tradizionali e restiamo ancora in Campania per una ricetta che richiede cura ed attenzione ai tempi e modalità di cottura....

Alfredo

27 Febbraio 2018
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