Salse

Salsa all’avocado e noci

Cooking Time: 5 min

Salse

Internazionale

Ti sarà capitato di non avere quasi niente in frigo? A me si… ma nella sfortuna sono stato toccato dal genio della creatività, sotto pressione...

Panna Acida

Cooking Time: 24 h

Creme
Salse

Internazionale

Utilizzata per le preparazioni sia dolci che salate è facile da preparare ed illumina spesso quei momenti bui nei quali le soluzioni gastronomiche vanno in vacanza. Ottima anche per condire...

Crema di verdura

Cooking Time: 25 min

Internazionale

La nostra crema di verdura potete gustarla calda o fredda e accostarla ai piatti che più vi stuzzicano la fantasia… provatela e fateci sapere.

Crema di pomodoro

Cooking Time: 30 min

Internazionale

Una crema dai mille utilizzi per le nostre preparazioni… scateniamo la fantasia con gusto e freschezza.

Mezze penne al basilico

Cooking Time: 25 min

Italiana

Un pieno di profumi del mediterraneo… adatto a tutte le stagioni.

Salsa Barbecue

Salse

Internazionale

Salsa Barbecue fatta in casa Esistono diverse ricette per un’ottima salsa Barbecue, molte richiedono l’utilizzo di salsa Ketchup noi ve ne proponiamo una versione con...

Fumetto di pesce

Brodi e concentrati

Il fumetto di pesce o di crostacei ( dipende dall’utilizzo che vorrete farne ) è un brodo di pesce concentrato, utilizzato per la realizzazione di svariate ricette a base di...

Crema di Tonno alla marocchina

ketchup

Cooking Time: 1h e 50 min

Salse

Il ketchup è una salsa agrodolce e speziata conosciuta in tutto il mondo per il suo frequente utilizzo nella composizione di panini a base di carne . Otttima da ”...

Questa versione del Ragù napoletano prevede l’uso di carne di maiale, strutto, lardo e vede l’eliminazione della cipolla dagli ingredienti. Ovviamente è possibile usare Olio extra vergine di Oliva in...