Ingredients
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250 gr Farina "00"
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250 gr Ricotta
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150 gr Zucchero
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50 ml Latte
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2 Uova
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1 Bustina di lievito per dolci
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2 Mele
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Zucchero di canna
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Zucchero a velo
Directions
Torta di mele e ricotta
Ideale per una golosa colazione o per uno spuntino pomeridiano, la torta di mele e ricotta è semplicemente buona!
Steps
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1
Done
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In una ciotola mettete farina, ricotta e uova, il latte e lo zucchero e mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo. |
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2
Done
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Unite il lievito per dolci setacciato e mescolate . |
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3
Done
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Sbucciate le mele e tagliatene una a dadini |
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4
Done
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Inserite i dadini di mela nel composto appena formato ed amalgamate il tutto. |
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5
Done
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Versate il composto in una teglia con carta forno e livellate la superficie. |
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6
Done
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Decorate la superficie della torta con fettine di Mela. |
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7
Done
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Cospargete con zucchero di canna e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti circa. |
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8
Done
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Fate sempre la prova stecchino per verifica ( dovrà risultare asciutto ) dopodichè lasciatela raffreddare e cospargete con zucchero a velo. |
