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Marinata di Pollo al forno

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Marinata di Pollo al forno

  • 24 h 40 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Una marinata con vino bianco, cipolla e rosmarino ad insaporire le bianche carni del pollo… è solo una delle preparazioni con marinata che vi proporremo, non è il solito pollo!

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Steps

1
Done

Tagliate a pezzetti il pollo e mettetelo a bagno per 24 ore in un recipiente con 1 bicchiere di vino, cipolle tagliate a fette, 2 spicchi d'aglio, mezzo rametto di rosmarino e mezzo bicchiere di olio.

2
Done

Trascorso il tempo di marinatura scolate i pezzetti di pollo e metteteli in una pirofila con mezzo bicchiere d'olio, mezzo rametto di rosmarino, 2 spicchi d'aglio tritati, sale, pepe ed un bicchiere di vino bianco secco.

3
Done

Infornate a 200° per 40 minuti circa e servite con il sugo di cottura.

Alfredo

Sono un appassionato di Gastronomia. Mi piace cucinare e condividere le mie esperienze tra i fornelli e sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli per acquisire esperienza.

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