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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio

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Ingredients

Adjust Servings:
4 Petti di pollo
2 Uova
1 Limone
1 Ciuffo di Prezzemolo
120 gr Prosciutto cotto
120 gr Sottilette
60 gr pangrattato
60 gr Burro
Sale qb
Pepe qb

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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio

Cuisine:
  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio, nulla di piu’ semplice e veloce da preparare, un salva cena gustoso, ma anche un brillante e sostanzioso antipasto. Ideali in tutte quelle occasioni in cui non abbiamo tanto tempo per lunghe preparazioni. In ogni caso un piatto goloso per grandi e piccini.

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Steps

1
Done

Disponete i quattro petti di pollo sul tavolo, batteteli con il pestacarne e mettete sopra a ciuscuno una fetta di prosciutto e una di formaggio

2
Done

Formate degli involtini che chiuderete con un fili da cucina o uno stuzzicadenti

3
Done

A parte sbattete le uova con sale e pepe e un poco di po parmigiano, passateci dentro gli involtini poi rotolateli nel pangrattato

Alfredo

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