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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio

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Ingredients

Adjust Servings:
4 Petti di pollo
2 Uova
1 Limone
1 Ciuffo di Prezzemolo
120 gr Prosciutto cotto
120 gr Sottilette
60 gr pangrattato
60 gr Burro
Sale qb
Pepe qb

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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio

Cuisine:

Un piatto goloso per grandi e piccini.

  • 30 min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Involtini di pollo con prosciutto e formaggio, nulla di più semplice e veloce da preparare, un salva cena gustoso, ma anche un brillante e sostanzioso antipasto.

Ideali in tutte quelle occasioni in cui non abbiamo tanto tempo per lunghe preparazioni.

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Steps

1
Done

Disponete i quattro petti di pollo sul tavolo, batteteli con il pestacarne e mettete sopra a ciascuno una fetta di prosciutto e una di formaggio.

2
Done

Formate degli involtini che chiuderete con un fili da cucina o uno stuzzicadenti.

3
Done

A parte sbattete le uova con sale e pepe e un po' di parmigiano, passateci dentro gli involtini poi rotolateli nel pangrattato.

Alfredo

Sono un appassionato di Gastronomia. Mi piace cucinare e condividere le mie esperienze tra i fornelli e sono sempre alla ricerca di nuovi stimoli per acquisire esperienza.

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