La Mozzarella. Il latticino per eccellenza.
di Bufala o di Latte vaccino? caratteristiche e differenze. la Mozzarella è un latticino a pasta filante originario del sud italia ed a seconda del latte utilizzato per la sua...
Il Grano Antico “TIMILIA” un’eccellenza italiana da rivalutare.
Dalla Sicilia alle nostre tavole grazie alla passione di piccoli imprenditori locali. La Timilia (Triticum Durum) è una varietà di grano duro molto antico, già conosciuto ed usato in epoca...
Insieme in cucina per la festa della mamma
Incontrarsi in cucina per la festa della mamma, non il solito regalo! La festa della mamma è un’occasione in più...
Tortano vs Casatiello: una Sfida Eterna
Le origini Il tortano, come il casatiello, è una torta salata la cui preparazione deve avere inizio non prima del...
La pastiera ci racconta il cuore di Napoli
La pastiera non è solo un dolce da gustare a Pasqua ma una storia da assaporare La Pasqua è nell’aria...
Gourmet Doc “La Filosofia e la Mission”
Gourmet Doc è una piattaforma digitale che opera nel settore Food e si propone di offrire ad una platea selezionata...
La Carbonara. Fra tradizione e innovazione
Origini Sulle origini della Carbonara non vi è nulla di certo, ma è importante sapere che compare ufficialmente nei ricettari nazionali nel 1949 e comunque sempre in versioni differenti dalla...
Il Carciofo. “Tra gusto e salute”
Il carciofo è una pianta perenne introdotta in italia nella sua “forma” domestica, molto probabilmente, da coltivazioni Siciliane del I secolo. Dai poteri afrodisiaci che gli attribuivano gli antichi Romani...
Olio di Oliva. Un alleato prezioso per l’organismo
L’olio di Oliva, un alimento che usiamo quotidianamente e del quale, forse, sappiamo ben poco. Abbiamo avuto nel corso dei...
Formaggio: un alimento completo
Il formaggio è un alimento completo, in particolare per le sue caratteristiche nutrizionali. Esso contiene proteine dall’alto valore biologico e...
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Choosing the Best Anti-virus Software
If you want in order to keep device secure, you need to purchase the best anti-virus software. While basic antivirus protection is a necessary, you should also consider other features...
What Is a Data Room?
A data place is a safeguarded place where you could store hypersensitive data. These areas are usually used in mergers and acquisitions, IPOs, and other types of trades. They are...
Management in a VDR
Document management is a fundamental procedure in a VDR. It helps corporations control and manage the best volume of delicate...
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