Salmone Selvatico & Avocado
Un piatto fresco, nutriente , salutare e gustoso…un All in di proprietà benefiche e sapori stimolanti. Abbiamo marinato le nostre fette di Salmone nel succo...
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Pesce
Penne alla bottarga
…uno dei tanti modi per gustare questo alimento millenario. Potete usare la bottarga di muggine o di tonno, non ha importanza, conta la qualità della materia prima.
Zuppa Veneta di fagioli e baccalà
Una zuppa saporita dove gli aromi di erbe fresche si uniscono al sapore unico del baccalà , i fagioli e le patate ci riportano alla nostra terra . Una zuppa...
Zuppa di pesce della Martinica
Dalle Antille…una zuppa di pesce ovviamente insolita che vede il platano, la manioca e la zucca unirsi in armonia al pesce …non resta che provare...
Antipasto di moscardini
Antipasto di moscardini, piatto tipico mediterraneo.I moscardini possono essere cucinati in diversi modi ma la semplicità’ degli ingredienti utilizzati per questo piatto, ne esaltano straordinariamente gusto e profumo.
Antipasto di pesce alla Caprese
Antipasto di pesce alla Caprese: un piatto davvero semplice che ben si sposa con un clima estivo ed una cena con gli amici . Servito con la sua salsa in...
Antipasto Ricco di mare
Antipasto Ricco di mare: una variante piú “Ricca” del classico antipasto di mare grazie alla presenza di polipetti, gamberetti e seppioline