Panatina di petto di pollo alla milanese, una ricetta golosissima per i bambini, ma anche un’ idea brillante per un secondo piatto velocissimo da preparare per ospiti dell’ultimo minuto.
Involtini di pollo con prosciutto e formaggio, nulla di più semplice e veloce da preparare, un salva cena gustoso, ma anche un brillante e sostanzioso antipasto. Ideali in tutte quelle...
Coscette di pollo ai mirtilli, un piatto profumatissimo e goloso, un’idea assolutamente brillante e innovativa. Una ricetta veloce da preparare e dunque ideale in occasione di ospiti inaspettati o un’idea...
Arrosto di pollo alla tedesca, un piatto delizioso e per niente banale, un modo diverso di cucinare il pollo cosi da renderlo più appetitoso e goloso. Piacerà tantissimo a tutta...
Ecco un secondo piatto delicato con il giusto tocco di acidità, una preparazione nutriente, gustosa e per niente scontata. Facile da preparare ma occorre fare...
Una marinata con vino bianco, cipolla e rosmarino ad insaporire le bianche carni del pollo… è solo una delle preparazioni con marinata che vi proporremo, non è il solito pollo!
La paella valenciana è un piatto a base di riso, pollo, coniglio, verdure fresche e lumache… le lumache e la carne di coniglio sono eliminabili anche se noi abbiamo preferito...
Paella Madrilena Un classico della cucina tradizionale spagnola “La Paella Madrilena” unisce i sapori di carne, crostacei e molluschi con la terra rappresentata da riso, piselli e peperoni… non occorre...
Un modo semplice per fare i vostri ravioli in casa. La nostra ricetta prevede erbette (bietoline) e ricotta per il ripieno ma provate anche con altri ripieni e fateci sapere!
Dalla Sicilia questa variante del timballo di maccheroni. Una preparazione un po’ lunga e forse non adatta a cuochi inesperti ma, come si dice, l’attesa...
Se non vi siete mai cimentati in questa preparazione è arrivato il momento. Mettete da parte le diete e lasciatevi iniziare al mondo del “Timballo di Maccheroni”. Cominceremo con una...
Un piatto della tradizione contadina ricco di sapori, intenso e gustoso. Il connubio tra fave e carni di maiale è sublime e la cottura lenta con le verdure contribuisce a...
La ribollita, un classico dalla Toscana, da gustare ovviamente in inverno con un vino rosso corposo ed intenso. Una preparazione per palati esigenti ricca di sapori e di condimento… notevole!
